Catering et petite restauration

Nous avons reçu un proposition intéressante de “Et si on allait manger” pour prendre en charge la restauration pendant les trois jours : 10,5 € par personne pour plat et dessert. Le tout sera servi dans des box ce qui évite la gestion des assiettes. Il nous est proposé un forfait boisson à 900€ pour un verre de vin par repas + eau plate et gazeuse. Est ce que cela vous semble raisonnable ? Est ce que cela vous convient si c’est l’association prend cela à sa charge ? @BenoitVallauri @bevellin

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Je rencontre Violaine Rocrou cet après-midi. Dois-je lui dire de faire deux devis différents ? un pour la boisson (pris en charge par asso) et un pour le repas ?Ou l’association préfère-t-elle gérer ça elle même ?